¿como construir en zona de medanos cerca del mar?

Si es en España, de NINGUNA MANERA, ya que por la nueva Ley de Costas, está prohibido construir a menos de 200 m. de donde "haya llegado el mar en pleamar o en las mayores tormentas conocidas", a´si que no te van a dejar construir nada.
En el caso de que no estés en España, y que no te afecte la Ley de Costas, la mejor forma es por medio de pivotes de hormigón armado (concreto armado en sudamericana) de una profundidad suficiente como para llegar a un terreno consistente, y sobre esos pilotes construir la casa o lo que sea.