Es posible hacer un café en una bolsa de polyetileno o en un vaso desechable, por ejemplo, poniendolos sobre?

Si jessica, es posible , siempre y cuando el envase sea suficientemente deldado como para transmitir rapidamente el calor al agua.
Perooooooooooooooooooooooooooo yo no lo haria con una bolsa de polietileno pq si bien el polietileno se funde a aprox 125 grados(es decir mas temperatura que el agua hirviendo) tiene el problema que ya a los 80 grados se reblandece y podrias quemarte con un baño de agua caliente.
Las bolsas de poliester (esas que no son del todo transparentes sino translucidas con una superficie perlada) soportan mas temperatura y son aun mas delgadas, con esas no hay problemas.
En el vaso desechable no te funcionara es demasiado grueso y se reblandece a 85 grados.
Estoy hablando de HERVIR el agua, ahora que si te conformas con solo calentarla es otro tema mas simple.
Saludossssssssssssssssssssssssssssssss...

Sí, si es posible, lo primero que uno piensa es en ver arder el recipiente de plastico ,,pero la sorpresa es ver cuando el agua está hirviendo a borbotones, Aqui en el rancho así calentamos el agua pal café.
saludos