hola elfo, mira es como te contaron las chicas mayormente de entrada platos frios y bueno luego , lechon, cordero o un buen asado de vaca , pollo con ensalada rusa , luego la ensalada de fruta famosa llamada clerico con o sin alcohol , en mi caso hago dos por los chicos y luego la mesa dulce con el brindis , turrones , garrapiñadas , pan dulce, budin , castañas , higos secos , confites etc lo mas tradicional en argentina
en australia
La comida de navidad
Australia ha adoptado en su gran parte las tradiciones invernales del hemisferio norte, añadiendo unos pocos elementos propios. Lógicamente, al celebrar las navidades en verano a la mayoría no nos apetece una comida cuyo plato principal es un asado al horno. Muchas familias, así como turistas, deciden hacer un picnic o se van a pasar el dia a la playa. Bondi Beach, en Sydney, atrae a miles de gente el 25 de diciembre. Los que celebran el día 25 es posible que coman un menú compuesto de platos frios como ensaladas, fiambres, carne fría, etc, aunque eso sí, el pudding humeante con natillas sigue siendo la nota común en la mayoría de los hogares australianos.
En las últimas décadas, han surgido variedades locales en las comidas tipicas de navidad como por ejemplo:
Billy Can Pudding
Christmas Damper
Drover's Plum Pudding
White Christmas
Un fenómeno reciente son las celebraciones de "Christmas in July" (Navidades en julio) donde se sirve una comida tradicionalmente navideña con todas las decoraciones, gorros, villancicos, y demás tradiciones típicas de las fiestas. Estas celebraciones apaciguan la nostalgia de las "Navidades Blancas" del hemisferio norte.
En los dias que preceden al 25 de diciembre muchas familias australianas aprovechan las noches calidas del verano para coger una manta y algunas velas e irse a ver el concierto Carols By Candlelight (Villancicos a la luz de la vela), un acontecimiento multitudinario en parques y estadios deportivos de toda Australia. The Three Drovers, de John Wheeler, suele ser uno de los villancicos australianos que suele encontrarse en casi todos los programas de Carols by candelight, aunque los australianos prefieren cantar Six White Boomers con Rolf Harris's o Aussie Jingle Bells con Colin Buchanan's "
El 26 de diciembre es conocido como Boxing Day. En los últimos años en Boxing Day han venido teniendo lugar un par de acontecimientos deportivos. Por una parte los aficionados al cricket de Melbourne invaden el Melbourne Cricket Ground para ver la inauguracion del Boxing Day Test. En Sydney, el puerto se llena para contemplar la salida de la carrera de yates entre Sydney y Hobart. En el resto de Australia, estos dos acontecimientos se siguen fielmente por television.
Pero no existe lo que se conoce como una navidad "tipicamente" australiana. Australia cuenta con una sociedad muy diversa y las navidades que celebramos sólo son una parte, aunque considerable, de la amplia variedad de expresión espiritual y cultural que puede encontrarse en Australia y que va desde los dreamings totemicos antiguos de los aborigenes australianos hasta el judaismo pasando por el cristianismo, el islamismo, el budismo o el hinduismo.Se trata de un rico mapa que es el reflejo de la variedad del pueblo australiano. Las celebraciones navideñas cobran muchas formas en los hogares australianos a medida que las variadas tradiciones antiguas se fusionan con las nuevas.