Para que la agricultura o la agricultura silvo pastoril sea sustentable es condición que lo que extraigas de un suelo no debe superar nunca lo que entregues a ése suelo; dicho de otro modo: ese suelo o ecosistema debe recuperarse naturalmente o artificialmente para poder seguir produciendo lo mismo todos los años sin deteriorarse. Hasta ahora no lo hemos conseguido, en todas partes del mundo y sobre todo en nuestro país estamos perdiendo fertilidad, los suelos se siguen erosionando y los que hablan de agricultura sostenible están haciéndote el verso. Esto es mas evidente en suelos pobres, recién habilitados en zonas en que antes había bosques o montes, con bajas precipitaciopnes anuales, donde se hace agricultura extensiva, con ganancias a corto plazo y después de pocos años se pierde la fertilidad lograda en miles de años de bosque. Los abandonan y desmontan o "habilitan" mas superficie. En pequeña escala puedes hacerlo, pero no lo puedes llevar a la práctica en la realidad, si no, a los hechos me remito.
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