1-Los mejores sartenes para freír son aquellos fabricados de metales que transmiten el calor de manera rápida y eficiente, estos sartenes pueden ser construidos de: hierro fundido, cobre con recubrimiento, acero al carbón, acero inoxidable, aluminio y estos dos últimos pueden contar con recubrimiento de teflón.
obre: Nada se compara al cobre en cuanto a su capacidad de conducción de calor lo que lo convierte ene la primer opción para la fabricación de salseras.
-Las moléculas de cobre reaccionan con algunos alimentos volviéndolos tóxicos.
Una manera de solucionar este problema es la utilización de recubrimientos de metales que no reaccionan con los alimentos siendo el más común el acero inoxidable.
-Aluminio: El aluminio conduce el calor casi de la misma manera que el cobre y es más ligero y más barato.
COBRE: Para levantar las claras del huevo.
2-La ropa del bombero para combatir el fuego, ofrece unas óptimas propiedades mecánicas y una mayor protección contra el calor con un tejido más ligero, al tiempo, debe de ser muy ligera y confortable, teniendo en cuenta un menor peso y la excelente permeabilidad al air
3- Esto no se puede por que al frotarse crean calor y enves de fundirse lo que pasa es que se deriten
4-La explicación
Cuando estuvo en el refrigerador (nevera), la falange recubierta de lana se mantuvo
menos fría que el resto de tú mano . Pero, cuando la acercaste a la lámpara se
mantuvo menos caliente. La lana protege lo que cubre, no sólo del frío, sino también
del calor
5- usar ropa obscura guarda el calor
6- usar ropa obscura guarda el calor
7- cuerpo dilatado ecos que despiertan son-oridades en nosotros en los otros, 2-nosotros en los otros, un coro de presencias,-3dilatado el vacío nos angustia,4-La presión del vacío produce depresión que necesita ser des-presionada.
8- transferencia de calor se caracteriza porque se produce por intermedio de un fluido (aire, agua) que transporta el calor entre zonas con diferentes temperaturas. La convección se produce únicamente por medio de materiales fluidos. Éstos, al calentarse, aumentan de volumen y, por lo tanto, disminuyen su densidad y ascienden desplazando el fluido que se encuentra en la parte superior y que está a menor temperatura. Lo que se llama convección en sí, es el transporte de calor por medio de las corrientes ascendente y descendente del fluido.Transferencia de calor.- En física, proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos
cuerpos,
o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante convección,
radiación o conducción. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultáneamente, puede ocurrir
que uno de los mecanismos
predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a través de la pared de una casa fundamentalmente
por conducción,
el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en gran medida por convección, y la Tierra recibe
calor
del Sol casi exclusivamente por radiación.
9-Espuma de poliestireno,Espuma celulósica,Espuma de poliuretano, Vidrio expandido y Lana de vidrio
10-Se dice que los cuerpos en contacto térmico se encuentran en equilibrio térmico cuando no existe flujo de calor de uno hacia el otro. Esta definición requiere además que las propiedades físicas del sistema, que varían con la temperatura, cambien con el tiempo. Algunas propiedades físicas que varían con la temperatura son el volumen, la densidad y la presión.
11-El mango puede recubrirse de madera, goma o plastico resistente a altas temperaturas.
12-La fotosíntesis es un proceso esencial para la vida ya que es el que permite aprovechar la energía radiante procedente del sol y convertirla en la energía química que el metabolismo necesita.
Analizaremos con detalle su eficiencia cuando tratemos de la productividad de los ecosistemas. Veremos que la eficiencia de la fotosíntesis es muy baja. Cuando se analiza el proceso fotosintético teóricamente se ve que podría llegar a valores de un 9% de asimilación de la energía radiante que llega a las hojas; pero la realidad es que, aun en óptimas condiciones de crecimiento, eficiencias muy normales son las del orden del 1% o lo que es lo mismo del 0,2% de la energía total que llega a la parte alta de la atmósfera. Las plantas está bien adaptadas al uso de luz difusa y de relativamente baja intensidad y son mediocres usando luz de alta intensidad (mediodía).
La explicación más probable de por qué son incapaces de usar mejor la luz es que su desarrollo se encuentra limitado, principalmente, por la escasez de algunos elementos químicos en el suelo. Por tanto, las plantas, en su evolución no han necesitado desarrollar mecanismos de fotosíntesis más eficientes ya que la energía era abundante y no necesitaban optimizar su aprovechamiento.
13-Táxis es el uso de la luz por los organismos para orientar sus movimientos o su crecim
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