¿como costeo una receta?

me gustaría costear unas recetas para venderlas ahora en navidad alguien puede explicarme sin tanto rollo como lograrlo si ahí algunas formulas con las cuales no me cueste mucho gracs allí están mis 10
¿como costeo una receta?

Respuestas:

- Suma el valor de los ingredientes que necesites.
- Añádele un 20% de gastos varios (electricidad, gasto de moldes y demás materiales.
- Añádele el tanto por ciento que quieras ganar, por ejemplo, un 80 %.

- Divide la cantidad resultante en las porciones que salieron de la receta y ya tienes el precio de venta por ración.

Y no te olvides de sumar a los ingredientes todo lo que vayas a dar con la ración: servilletas, platito, tenedor.....

Un saludo

tienes que sumar los ingredientes de tu receta y dividirlos entre la cantidad de porciones que te rinde.
Por ejemplo para un pastel de caja que cuesta 15 pesos, barra de mantequilla 8 pesos y el huevo a peso cada uno y necesito 4 , entonces 15+8+4=27, pero no te olvides de sumarle el gas y el contenedor en el que lo vas a poner.