Descripción:
La carrera de Nutrición y Dietética tiene como propósito formar un licenciado y profesional capacitado para diagnosticar el estado nutricional de la población, proporcionar atención dietética y dietoterapéutica, administrar programas de intervención y de educación alimentario nutricional y realizar investigación en estas áreas, para incidir significativamente en la situación alimentario nutricional de la población.
Campo Laboral
Los nutricionistas trabajan como parte de un equipo interdisciplinario del área salud, en hospitales, centros de atención de salud, consultorios, servicios de alimentación, casinos. Otra alternativa válida para los futuros profesionales es participar en programas y crear centros de atención y orientación sobre la nutrición de niños y adultos.
En Chile en la actualidad solamente hay cuatro universidades que ofrecen la carrera de Nutrición y Dietética y la tienen acreditada por la Comisión Nacional de Acreditación (el resto de las universidades o no ofrece la carrera o no la tiene acreditada, aunque la universidad esté certificadaa algún nivel). Estas universidades son:
Universidad de Chile
Universidad del Bío-Bío
Universidad de Concepción
Universidad de La Frontera
Como puedes ver todas están sumamente lejos de Iquique, por lo que si querías estudiar en Iquique o cerca, vete haciendo la idea de que no es posible de momento, si es que quieres estudiar en una universidad de nivel académico reconocido y que tenga la carrera acreditada. Hacerlo de otra manera, a mi juicio, es infructífero, para decirlo suavemente.
Universidad de Chile:
Datos en:
http://www.uchile.cl/uchile.portal?_nfpb...
Universidad de Concepción
Datos
Jornada: Diurna
Arancel anual: $1.475.000
Últ. Matriculado 614,45
Vacantes 65
Duración 10 semestres
Región VIII
Malla curricular: http://www.udec.cl/carreras/prog.php?car...
Requisitos:
Notas de Enseñanza Media (NEM): 20%
Lenguaje y Comunicación: 20%
Matemáticas: 45%
Ciencias: 15%
Universidad de La Frontera
Datos en:
http://www.ufro.cl/admision/nutricion.ht...
Universidad del Bio Bio (ex sede Ñuble de U. de Chile)
http://www.ubiobio.cl/web/admision/carreras.php?id_carrera=9
Arancel anual: $ 1.570.000
Sueldos
Los futuros egresados de Nutrición y Dietética, aunque no reciban sueldos tan altos ($459.443 promedio), pueden trabajar en industrias de alimentos, organizaciones comunitarias, centros de nutrición, hoteles y restaurantes.
Empleabilidad: 100% (son 150 a 160 las vacantes totales que ofrecen las universidades que tienen la carrera acreditada).
Dificultad
La carrera no es fácil, pero con esfuerzo y dedicación es perfectamente abordable sin mayores inconvenientes, salvo los propios de una carrera universitaria.
Mejor universidad
Las cuatro universidades que te nombré más arriba son todas buenas porque están acreditadas, aunque por rankings mundiales, trayectoria y prestigio internacional la mejor es, sin duda, la Universidad de Chile, pero ofrece poco más de 40 vacantes al año. Si pretendes seguir cursos de postgrado, yo eligiría la U. de Chile, pero si no, da igual porque la tasa de empleo es 100%.