Yo estuve en suiza en un programa para aprender francés ( había también alemán), era un curso preparatorio para estudiantes extranjeros que iniciaban sus estudios en el país, y debían aprender el idoma lo más rápido posible.
Por ello era de tiempo completo 6 horas diarias, teniamos 3 maestros, 1 de gramática, otro, de vocabulario y otro de pronunciación. Asi aprendí el idioma en 2 meses, y muchos otros el alemán.
Infórmate en la universidad grande más cercana, y pregunta si en Alemania dan esos cursos preparatorios también.
Yo aprendí en lso cursos de la VHS (Volkshochschule), pero no todos los meatros son buenos, aunque hay cursos super intensivos. En Heidelberg hay también una escuela F+U, no es muy cara, y tenían super maestros.
Como consejos adicionales, has estos ejercicios mientras tanto:
*Ve la televisión 20 minutos diarios en alemán con el diccionario en la mano (tus programas favoritos), cada vez que distingas una palabra, buscala en el diccionario, al principio no vas a detectar ninguna, pero con el tiempo se agudiza tu oido.
* Ve DVD´s en alemán con subtitulos en alemán, ve escuchando y leyendo al mismo tiempo ( pregunta a alguna persona si fué bien hecho, es decir que exactamente lo que se dice, está escrito). También 20 minutos, no más porque duele la cabeza.
* Agarra el periodico o revista, y traduce un párrafo diario.
* Selecciona de tu párrafo elegido una frase, pregunta la pronunciación y aprendetela de memoria, y repitesela a una persona alemana, hasta que esta te diga que la pronunciaste bien. Después comienza con la siguiente frase ( como ves, este es el unico ejercicio donde debes de memorizar, aún asi, se te van a ir quedando sin sentir con los otros ejercicios palabras).
Compra el libro de la serie "Deutsch üben", el tomo de "Der, die oder das?" Editorial Hueber. Esté va a ser la base de tu éxito, el aprenderte las reglas del género, si no lo aprendes bien, después nunca vas a hablar completamente bien.
Todo esto me sirvió a mi mucho, porque los primeros meses en Alemania, no pude asistir a ninguna escuela. Después de 3 meses, ya comprendía muchísimo, y podía hacer frasecillas, casi sin sentirlo.
Suerte!