¿como hago un envasado al vacio?

Es q nesecito aplicar una tecnica de conservacion de alimentos y no se coo hago un envasado al vacio
¿como hago un envasado al vacio?

Respuestas:

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TE COMPRAS LA MAKINA DE ENVASADO AL VACIO..

PONES EL PRODUCTO KE KIERES CONSERVAR EN

UNA BOLSA HERMETICA O UN TAPER...

LUEGO LE ENCHUFAS EL APARATO Y LISTO...

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Mira que mi hermana hierve los frascos y las tapas en agua un buen rato.Asi quedan esterilizados.Luego introduce el alimento tambien caliente dentro del frasco y lo tapa muy bien.
Lo dejas enfriar en el ambiente y luego lo metes a la nevera.
Recuerda que del tipo de alimento depende tambien el conservante.El vinagre para los encurtidos hace que dure mucho en nevera,luego de haber sido cocinado el alimento en agua sal.Muy importante: el envasado caliente.
Es lo que se someramente...espero te sirva!Chao.

Se hace con una máquina, si vas a la charcutería o al supermercado y lo pides amablemente quizas ellos te lo hagan :D